Sweet table : Réveillon chez Gatsby

Bonjour,

Je vous propose de mettre sur votre table de Réveillon des brownies décorés avec un stylo doré.

Recette Brownies (de Valrhona)

Ingrédients :

- 3 oeufs entiers

- 115g de sucre

- 115 g de cassonade

- 170 g de beurre

- 90 g de chocolat de couverture noir à 61%

- 40 g de farine

- 10 g de poudre de cacao Valrhona

- Différentes sortes de noix Pécan, de macadamia, de Grenoble...

Préparation :

- Mélangez les oeufs avec le sucre et la cassonade.

- Faites fondre le beurre et le chocolat de couverture. Mélangez avec les oeufs et le sucre.

- Ajoutez la farine et la poudre de cacao.

-Versez la pâte dans un moule à brownies parsemez de noix.

- Enfournez à 160° pendant une vingtaine de minutes.

Vous pouvez servir vos brownies avec une boule de glace à la vanille, une sauce caramel au beurre salé...

Les brownies sont présentés dans un plat en zinc.

Merci pour votre fidélité.

Sylvie