17 mars 2015

PAUSE CAFE ET SES GOURMANDISES

COTE CUISINE Meringues Ingrédients : 2 blancs d’œuf 60 g de sucre semoule 60 g de sucre glace 1 pointe de colorant    Préparation :   Mettez les blancs dans votre robot, le faire tourner à moyenne puissance Ajoutez progressivement le sucre semoule, puis le sucre glace et la pointe de colorant.   Mettez la meringue dans la poche à douille Decomax et faire des petits tas en formant des ronds sur un papier sulfurisé.   Enfourner à 100° durant 1h. Eteignez votre four et ouvrez la porte,... [Lire la suite]

12 février 2015

St valentin : plateau "Douceurs en rose" par Is@ de belley

Bonjour ! Je vous propose une nouvelle idée à décliner pour la St Valentin ou pour s'offrir une petite pause entre amies : un thé avec des petits gâteaux moelleux et très parfumés à la crème de marron (c'est de saison ;o) Pour un moment gourmand tout en douceur, rassemblez : un joli plateau  un moule/tasse en silicone rose, trop rigolo ! un mug blanc des moules en silicone coeurs des sachets à remplir de votre thé préféré (c'est tellement joli, meilleur et plus économique !) un carré de chocolat emballé, un... [Lire la suite]
10 février 2015

Corbeille de Saint Valentin

Bonjour à toutes et tous ,   Heureuse de vous retrouver par ici. Je viens partager avec vous , une idée de panier à offrir pour la Saint Valentin. Un petit ensemble très simple , qui ne vous demandera pas beaucoup de temps pour le réaliser car peu ou pas de cuisine. Idéal quand on est préssé mais qui permet d'avoir une attention particulière pour son Valentin ou sa Valentine. J'ai utilisé une petite corbeille à l'intérieur en tissu , que vous pouvez retrouver ICI J'ai choisi d'y glisser dedans , des sachets de chocolats... [Lire la suite]
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03 février 2015

Saint Valentin

Bonjour à tous, Un peu d'amour en ce début d'année ... préparons la Saint Valentin, cette fête qui permet de dire "Je t'aime", ou tout simplement "Tu comptes pour moi". Côté cuisine Cœur fondant au chocolat Ingrédients : 75 g de chocolat noir 20 g de sucre 75 g de beurre 1 œuf + 1 jaune d’œuf 1 c a s d’eau Préparation : - Faites fondre à feu doux le chocolat dans une casserole avec l’eau. - Ajoutez le beurre, laisser fondre, puis retirer du feu. - Fouettez les œufs et le sucre, puis versez le chocolat. ... [Lire la suite]
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