Bonjour à tous,

Un peu d'amour en ce début d'année ... préparons la Saint Valentin, cette fête qui permet de dire "Je t'aime", ou tout simplement "Tu comptes pour moi".

Saint Valentin Janv 20156 red

Côté cuisine

Cœur fondant au chocolat

Ingrédients :

75 g de chocolat noir

20 g de sucre

75 g de beurre

1 œuf + 1 jaune d’œuf

1 c a s d’eau

Préparation :

- Faites fondre à feu doux le chocolat dans une casserole avec l’eau.

- Ajoutez le beurre, laisser fondre, puis retirer du feu.

- Fouettez les œufs et le sucre, puis versez le chocolat.

- Disposez dans les moules

 Cuisson :

- Préchauffez le four à 210° (th.7)

- Enfournez 8 minutes environ

 

Coté décoration

La boîte Kraft

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 Imprimez le tampon  "Du fond du cœur" avec une encre grise sur du papier rose foncé et une fois sur du rose clair.

 Découpez suivant l’impression, puis simplement le cœur rose clair que vous collez sur la première impression. Faites un trou et nouez une ficelle autour de l’emballage.

 Imprimez le tampon  "Étiquette école" sur du papier rose foncé avec une encre grise, puis découpez.

Imprimez le texte "Intensément Savoureux" avec une encre rose sur du papier rose clair. Découpez en fanion. Collez sur l’emballage.

Garnissez la boite de cœurs fondant au chocolat.

  

Côté cuisine

Meringues Roses

Ingrédients :

2 blancs d’œuf

125 g de sucre

1 pincée de sel

1 pointe de couteau de colorant rose 

Préparation :

- Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.

- Ajoutez le sucre petit à petit, ajoutez le colorant.

Cuisson :

- Préchauffez le four à 110°, enfournez 1h environ

 

Coté décoration

Présentation meringues

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Imprimez le tampon "Grand bocal" à l’encre grise sur du papier rose clair et uniquement le haut du bocal sur du papier rose foncé.

 Imprimez le tampon  "Petit plaisir pour toi" à l’encre grise sur du papier rose foncé.

 Utilisez cet assemblage comme carte pour y notez votre message à votre amoureux !

Garnissez la boite de meringues !

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Pour créer

Saint Valentin Janv 20152 redSaint Valentin Janv 20155 red

Mini Moules cœur

Tampons Petit plaisir pour toi, Intensément Savoureux, Du fond du cœur, Etiquette Ecole, Grand bocal ; Encre Grise et rose ; žPapiers unis rose clair et rose foncé

Pour présenter

Boite cœur

Boite blanche cœur

Napperons roses

Merci de votre fidélité et à bientôt

Aurélie