15 septembre 2015

Cook & Gift au salon SUGAR de Lyon !

Retrouvez nous sur le salon SUGAR de Lyon sur le stand D5 Cook & Gift    

31 août 2015

Envie de Groseilles

Bonjour, c'est la fin du mois d'août mais nous avons encore de belles recettes avec les fruits de saison. Aujourd'hui c'est la groseille que je vous propose de mettre en avant. Au programme : Muffins & Panna cotta. Côté Cuisine Muffins Aux Groseilles Ingrédients : 200g de groseilles 3 oeufs 150g de sucre 150g de beurre 160g de farine 1/2 sachet de levure vanille (liquide) Préparation : 1- Préchauffez le four à 180°. 2-Fouettez les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu. ... [Lire la suite]
16 août 2015

Sirop de saison fait maison

Bonjour ! C'est la saison des fruits bien sûr, mais aussi de la verveine ! J'adore son odeur fraîche et citronnée et en dehors des tisanes chaudes ou glacées, je l'apprécie également en sirop pour parfumer délicatement les yaourts, glaces, gâteaux, salades de fruits, crèmes ...  Ma recette préférée, light et parfumée ? Faire cuire des pêches blanches avec des feuilles de verveine ... un délice ! Cette bouteille peut également faire partie d'un cadeau gourmand d'été ;o) Recette facile & rapide : une dose de sucre pour... [Lire la suite]
29 juillet 2015

Plantation de succulente : DIY végétal & Cadeau gourmand

Vous avez certainement déjà vu ici ou là, la déco végétale qui fait fureur ces temps-ci : des succulentes installées dans des pots transparents ... J'ai également craqué pour cette façon de les présenter, en choissisant des pots trouvés chez Cook & Gift : un pot "Nynne" (petit modèle) et un pot "Le grand café" (j'adore son look vintage avec son couvercle en métal ;o)   Pour réaliser ce petit DIY express, achetez dans une jardinerie : -une succulente ou une cactée de votre choix -du gros gravier (soit pour aquarium,... [Lire la suite]
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21 juillet 2015

C'est l'heure du pique-nique !

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose d'emporter avec vous vos créations. Au jardin , à la plage, dans la nature... C'est l'heure du "pique-nique", il faut préparer un joli panier gourmand. Et surtout quelques mets Côté cuisine    Cake à la vache qui rit et jambon fumé 350 g de farine 3 oeufs 1 boîte de "vache qui rit" 125 g de lamelles de jambon fumé 50 g de beurre fondu 1 tasse de lait 1 paquet 1/2 de levure beurre pour le moule  Préchauffez le four th.6 (180°C) Cassez les... [Lire la suite]
17 juillet 2015

Mariage à la campagne : nature & vintage

Cet article aurait dû être posté à la suite de notre thématique "Mariage" du mois de Mai (voir ICI et posts suivants )... Un petit souci technique nous en a empêché et nous nous en excusons ... Et comme il n'est jamais trop tôt (ou trop tard !) pour préparer une belle fête, nous choississons de partager avec vous,malgré ce retard, nos coups de coeur dans cette thématique nature & vintage !       Vous remarquerez certainement que nombres de ces idées peuvent être adaptées pour bien d'autres fêtes... [Lire la suite]

14 juillet 2015

Desserts en bocal pour pique-niques ou buffets

Pour finir en beauté gourmandise vos pique-niques, après la salade en bocal et les mini cakes d'Estelle, je vous propose de réaliser des petits desserts nomades, déclinables (presque) à l'infini, sans cuisson, préparés en 5 minutes chrono, délicieux, sains et, cerise sur le gâteau, beaux à voir : bref, le dessert rêvé ! Voici mes petits "cheesecake d'été" :   Côté cuisine : *des biscuits de votre choix  à émietter (biscuit rose de Reims, galette bretonne, petit beurre, spéculos ...) *du fromage blanc... [Lire la suite]
09 juin 2015

Recette des Sablés Parmesan, Olives et Romarin

  Aujourd'hui une idée de recette aux couleurs du Sud pour vos buffets d'été.     « Sables Parmesan Olives & Romarin»           Côté cuisine    - 200 grammes de farine - 1 tasse de parmesan râpé - 1/2 tasse finement haché olives noires dénoyautées - Poivre noir - 150 grammes de beurre non salé - Romarin frais finement coupé - Coupez le beurre en petits cubes et laissez ramollir.   Cette étape est... [Lire la suite]
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04 juin 2015

Kits gourmands

Bonjour,    Je vous présente deux kits gourmands réalisés avec la planche de clear Florilèges Design Cadeau gourmand et le die Tea time   - Un kit chocolat chaud avec des petites guimauves roses et blanches en forme de coeur.      - Un kit cookies avec noix et flocons d'avoine    Non seulement ces bocaux sont parfaits quand on a une petite faim mais en plus ils décorent très joliment la cuisine. Un 2 en 1 vite indispensable à décliner à l'infini en laissant libre court à son... [Lire la suite]
28 mai 2015

Menu Cocotte

Une idée originale pour votre menu de fête...  réalisez cette Cocotte en papier. Pour ce faire rien de plus simple, il vous faut une feuille de papier aux dimensions 20 x 20 cm ou tout autre dimension carrée, dans la teinte de votre choix, quelques Tampon de la planche clear "Bon appetit" pour la décoration et une petite ficelle pour fermer la cocotte. Pliez votre feuille en 2. Dépliez. Refaire un pliage avec les 2 autres côtés. Dépliez. Ensuite, joindre chacun des 4 coins au centre du carré. Retournez la feuille... [Lire la suite]
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