Bonjour

A mon tour je suis ravie de vous retrouver sur le blog de Cook & Gift pour partager avec vous mes plaisirs gourmands.

 Aujourd’hui je vous propose un panier gourmand appelé "C’est mercredi" !

Les copains des enfants viennent souvent à la maison le mercredi après midi, et l’heure du goûter est sacrée !

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Côté cuisine :

Recettes des financiers aux framboises

Ingrédients :

2 blancs d’œufs

60 g de sucre

30 g de beurre

25 g de poudre d’amandes

Des brisures de framboises

Préparation :

Faire fondre le beurre, réserver.

Dans un cul de poule faire mousser les blancs d’œufs, ajouter le sucre puis la poudre d’amande, la farine et en dernier le beurre fondu. Verser dans votre moule. Déposer des brisures de framboises sur le dessus.

Faire cuire 12 minutes dans le four préchauffé à 180°

 

Recettes des madeleines à la fleur d'oranger

Ingrédients :

150 g de farine

150 g de sucre

100 g de beurre mou

2 œufs moyens

2 cs de lait

2 cs de fleur d’oranger

1 cc de levure chimique

Préparation :

Fouettez les œufs et le sucre pour les faire blanchir.

Ajoutez tous les autres ingrédients et fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Garnir les moules à madeleines de cette pâte, puis placer le moule au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 220°. Cuire pendant 5 minutes à 220° puis réduire la température à 180° et prolonger la cuisson de 6 minutes. Démoulez et laisser refroidir sur une grille. 

Côté décoration :

Pour ce panier, tous les contenants sont faits «maison», il vous faudra donc :

- du papier uni de la couleur de votre choix

- des fleurs en papier

- des attaches parisiennes

- des tampons bois « Etiquette », « Incroyablement exquis » « Simplement délicieux » « A croquer » «L’heure du gouter » « Parfum d’enfance » « L’heure du gouter »

- des tampons clear « Cadeaux gourmands »

- des encres (ici marron et orange)

- un bloc acrylique que vous trouverez ici

- un spray nettoyant pour tampons que vous trouverez ici

- des ciseaux, des mousses 3D, du scotch double face, de la ficelle

- une perforatrice ronde (4 cm) et une perforatrice bordure

1ère réalisation « Panier à madeleines »

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  Selon le gabarit ci dessous, réaliser un panier simple et facile, au format de votre choix.

(prévoir une bande de papier uni de 2 x 25 cm pour l'anse du panier)

Panier_madeleines

Détail en images du montage du panier :

tuto_images_montage_panier_madeleines

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Pour réaliser ces petites décorations, pour chaque côté du panier, et en fonction des couleurs choisies, imprimer deux fois le tampon Etiquette et une fois le tampon Parfum d’enfance  et le tampon L’heure du gouter sur un papier uni de couleur différente de celle du panier et en choisissant deux couleurs d’encres.

Ces impressions sont à coller sur chaque côté du panier avec deux petites fleurs en papier assorties aux couleurs choisies et agrémentées d’attaches parisiennes, elles sont collées avec du scotch double face.

La petite étiquette « Madeleine » est réalisée avec deux tampons clear « Forme étiquette » et le mot « Madeleine » issus de la planche de tampons clear Cadeaux gourmands . Elle est attachée à l’anse du panier à l’aide d’une cordelette.

2ème réalisation Plateau à financiers aux framboises

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 A réaliser selon le gabarit ci-dessous :

Schema_plateau

Sur chaque côté intérieur du plateau, imprimer le tampon Incroyablement exquis  avec l’encre de votre choix.

Les petits fanions sont réalisés dans une bande de papier uni de 2.5 cm de large, longueur à votre convenance, fixé avec du double face sur un batonnet (type batonnet à cake pop).

Sur cette bande à fanion, en fonction des couleurs choisies, imprimer les tampons Simplement délicieux et  A croquer.

Une cordelette entoure chaque plateau, avec sur chacun une étiquette réalisée avec le tampon L’heure du gouter  et le tampon clear « Petits plaisir et douces tentations » issus de la planche Cadeaux gourmands .

 

Vous trouverez sur le site Cook and Gift tous les produits nécessaires à la réalisation de ce panier gourmand "C'est mercredi".

A très vite sur le blog de Cook & Gift pour de nouvelles idées de cadeaux gourmands !!!